Ingrédients pour 8 personnes 250g de pâte brisée 300g de tome fraîche de cantal 150g de sucre 150g de crème épaisse 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 200g de myrtilles 200g de framboises croustillant : 100g de sucre roux + 100g de jus d'orange + 100g...

Ingrédients pour 1 personne Pâte sablée : 20g de farine + 10 de beurre + 10g de sucre + 1/4 de jaune d'oeuf Garniture : 1/2 oeuf + 32g de sucre + 12g de beurre + jus de citron + zestes présentation : zestes Réalisation 1. Réaliser la pâte sablée puis...